お取り寄せ情報サイトで、長野県のお取り寄せランキングの上位に入っている「ビストロ みぃーやのタルトタタン」が前から気になっており、お取り寄せしてみました！
今回は、ビストロ みぃーやのタルトタタンをお取り寄せして、実食した感想をメインにお伝えします(^^)
タルトタタンとは？
最近では、ローソンでもタルトタタンの販売を始めましたね！今まであまり馴染みがなかったタルトタタンですが、この機会に皆さんに食べてもらいたいです♪
そもそも、タルトタタンはケーキ屋さんなどにもないですし、あまり身近なスイーツではない気が…私も、名前ぐらいしか聞いたことがありませんでした。
タルトタタンは、バター、砂糖で炒めたりんごを型の中に敷きつめ、その上からパイ生地をかぶせて焼いたフランスのお菓子です。ひっくり返してリンゴの部分を上にして食べます。
タルトタタン誕生の由来は諸説ありますが、タタン姉妹のレストランで、うっかり焦がしてしまったりんごにパイ生地をかぶせて、お客さんに出したところ、好評だったという話があります(^^)
「ビストロ みぃーや」ってどんなお店？
インターネットでは、タルトタタンで名前が知られている「ビストロ みぃーや」ですが、実際は長野県大町市にあるイタリアン料理のお店で、デザートメニューにタルトタタンが登場するようです。
タルトタタンはもちろん、料理も美味しく、お店は木崎湖の目の前ということで、ロケーションも良いです♪大町市に行ったときは、ぜひとも寄りたい(^^)
ビストロ みぃーやのタルトタタンは、「お取り寄せネット」という、お取り寄せ情報サイトで、長野県のお取り寄せスイーツランキングの上位に入っています！（5/18日時点）
ビストロ みぃーやのタルトタタンを実食！めちゃ旨♡
私は以前、「長野県のお取り寄せスイーツを紹介！新型コロナでステイホーム＆おうちカフェ♪」という記事を書きまして、その時にビストロ みぃーやのタルトタタンを始めて知り、気になっていました。
楽天市場のこちらのショップで口コミを調べたところ、
タルトタタン１８ｃｍ 【口コミ】９８件 【評価】4.63点！！(満点5)
という、かなりの高評価です！！ これは期待大です(^^)
５月に入り、母の日にちょうど良いなと思い、早速お取り寄せ注文♪
クール便で届き、早速開けてみると、本当に真っ黒でびっくり！笑
また、ご丁寧にタルトタタンについての説明や食べ方、保存方法などの説明文も入っていました(^^)
解凍し、いざ実食！！
私は今までタルトタタンを食べたことがなかったので、タルトタタンは、表面をキャラメルで堅くコーティングされているのかと勝手にイメージしていましたが、実際はキャラメルという感じではなく、表面は柔らかくしっとりしていました。
タルトタタンの中は、ほとんどりんごで、下にパイ生地があります。
煮りんごはぎゅっと凝縮されていて、りんごの甘みと酸味がすごくおいしい！！それが、表面の焦がした苦みと良く合います♡
表面を焦がしてあるので、苦さはしっかりありますが、これがタルトタタンの特徴なのでしょうね(^^)まさに、大人スイーツです♡
私の母は「この苦みが良い！」と喜んでいましたが、個人差があるかもしれません。
説明文に「ヨーグルトやアイスを添えて食べてもおいしい」とあり、バニラアイスを乗せて食べてみました。
タルトタタンだけでも美味しいけど、アイスを乗せた方が、苦みがマイルドになり、さらに美味しいです！！この食べ方はおすすめですね♪
また、こちらのタルトタタンは冷凍保存できるので、１度に全部食べなくてもOK！
小分けに切ってラップで包み、冷凍しておけば、少しずつ食べられるので嬉しいですね。
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まとめ
今回は、長野県のお取り寄せスイーツ上位のびすとろみーやのタルトタタンを紹介しました。
表面の焦がした苦みとりんごの甘み・酸味がとても美味しいスイーツでした♡
タルトタタンを食べたことがない方は、ぜひこの機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
